Le colloque est organisé par Arvalis-Institut du végétal, à la Cité internationale universitaire de Paris, dans le 14ème arrondissement.
De nombreux intervenants, experts, professionnels de la filière, chercheurs, sont prévus durant une journée et demi. Les grandes thématiques abordées seront :
- la pomme de terre dans le monde, histoire et économie
- la pomme de terre dans l’alimentation,
- la pomme de terre face aux nouveaux enjeux techniques et environnementaux,
- les avancées scientifiques et techniques pour une production durable,
- les perspectives de développement dans l’alimentaire comme dans le non alimentaire,
- les transferts de technologie et l’aide au développement.
Le colloque est ouvert à tous les professionnels français et étrangers de la filière pomme de terre. Les conférences démarrent lundi 8 septembre à 14h00.
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