 Des rendements de blé multipliés par 4 en 50 ans (© Terre-net Média) |
« Les variétés devront bien résister aux conditions à stress »
« Il nous faut définir de nouveaux objectifs qui répondent aux besoins de vous, agriculteurs. Le premier, la productivité, nous l’avons toujours fait et nous continuons. Il en va de même pour le deuxième, la qualité » dit-il en illustrant avec la qualité des blés fournis à nos boulangers.
« Le troisième objectif : la sécurisation des rendements. Les variétés devront bien résister aux conditions à stress ». Par contre, le représentant du Gnis s’élève contre la demande de « plantes qui poussent dans un environnement hostile. Là ça ne fait pas consensus » (avec les orientations du Gnis, ndrl) précise-t-il.
