Cette année, le rendement d’orge d’hiver serait en baisse à 65 q/ha, selon les premières estimations du Service statistiques et de la prospective. Toutefois, il dépasserait de 4% le rendement moyen des cinq dernières années. Malgré des surfaces en légère hausse (+2%), la production perdrait 2% pour atteindre 8,5 millions de tonnes, soit 13% de plus que la moyenne quinquennale 2004-2008. En dépit de la légère baisse de la sole d’orge de printemps (-1%), la sole d’orge gagne 1% par rapport à 2008 et 8% par rapport à la moyenne quinquennale.
En colza d’hiver, le rendement s’établirait à 32q/ha. Il perdrait 2q/ha (-5%) par rapport à celui relativement élevé de 2008, mais resterait encore 1 q/ha au dessus du niveau du rendement moyen 2004-2008. Par contre, la sole enregistre une hausse de 2% par rapport à 2008, limitant ainsi la baisse de la production à -3%, pour s’établir à 4,6 millions de tonnes. Le rendement baisserait de 4q/ha dans le Centre, première région de production, mais gagnerait 1q/ha en Champagne-Ardenne et resterait stable en Bourgogne.
Spp (© Service statistique de la prospective) |
