Zoom sur les principaux débouchés de blé français

| Publié le 09/07/2009, Mis à jour le 12/04/2023

Qu’attendent les pays importateurs de nos productions comme critères de qualité ? Philippe Du Cheyron, ingénieur variétés chez Arvalis explique que les critères sont les mêmes, mais que les niveaux de « curseur » peuvent être sensiblement différents. Explications.

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