Variété d’hiver à six rangs, Baobab est demi-précoce à précoce. « Les orges hybrides ont un rendement supérieur aux meilleurs escourgeons, un poids spécifique du niveau des orges deux rangs et un bon comportement en situation stressante. Ils ont notamment aussi une capacité de tallage supérieure aux orges classiques ce qui implique une dose de semis moindre, détaille Mickaël Bourcier, responsable marketing NK France. Baobab se distingue surtout par son haut potentiel de rendement (108,9 % du témoin Ctps) ainsi que ses bons PS (7) et calibrage (8,5). Elle a aussi une bonne résistance à la verse (6), à l’oïdium (7) et à la rhynchosporiose (7). »
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