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Les règles de calcul de la fertilisation PK ont changé. (© DR)
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Les tables d’exportation des cultures des éléments P, K et Mg ont bénéficié d’une mise à jour en 2007 (
Teneur en P, K et Mg des organes végétaux récoltés - Comifer). Les anciennes références du Comifer dataient de 1997. Une tendance sensible à la baisse s’observe pour les teneurs en phosphore et dans une moindre mesure pour celles en potassium des organes végétaux récoltés. Elles peuvent s’expliquer par l’évolution des pratiques de fertilisation, et l’augmentation de l’efficience du phosphore et du potassium absorbés, probablement dues au progrès génétique et à l’amélioration de la conduite des cultures.
Nouvelles grilles de calcul
Les teneurs en éléments minéraux permettent le calcul des bilans culturaux F-E « fumure - exportations », différence entre le total des apports et des exportations par les récoltes. Le Comifer a récemment revu ses grilles de calculs de doses dans le prolongement de ces nouvelles tables. Elles remplacent les versions 1993 et 1997 en conservant les objectifs d’alimentation non limitante des cultures et de préservation de la fertilité P et K du sol à moyen terme.
Utilisation plus importante des réserves du sol
Dans les sols à teneurs faibles en P ou en K, les coefficients multiplicatifs réévalués maintiennent les doses auparavant préconisées. Dans les sols à teneur élevée en P ou en K (teneurs supérieures à T
impasse), le Comifer a soit maintenu, soit diminué les valeurs des coefficients multiplicatifs, en privilégiant des valeurs inférieures ou égales à 1. Il favorise ainsi une utilisation plus importante des réserves du sol pour l’alimentation des cultures. Par ailleurs, le comité a défini un seuil supplémentaire correspondant à trois fois la valeur de T
impasse, au-delà duquel les coefficients restent égaux à zéro, quel que soit le niveau des autres critères de raisonnement.
Enlèvement des résidus : compensation sur la culture suivante
En cas d’enlèvement des résidus de récolte de la culture précédente (par exemple les pailles), la disponibilité en P, et surtout en K, diminue pour la culture suivante. Le supplément d’apport permettant de compenser les exportations de P et de K avec les pailles interviendra sur la culture suivante (et non pas en anticipant sur la culture en place) et seulement si la teneur en P et K du sol est inférieure au niveau du T
impasse. Les teneurs seuil (T
imp et T
renf) n’ont pas fait l’objet de modifications.
