« Par cette opération, il s'agit de solidariser les consommateurs et les producteurs autour de la défense du pouvoir d'achat et de la rémunération du travail paysan », indique dans un communiqué le Modef, dont le siège est à Angoulême. « Les producteurs du Modef veulent informer la population sur la gravité de la crise qui les touche. Jamais les prix des produits agricoles n'avaient atteint ces bas niveaux », ajoute le texte mettant en cause « les industriels de l'agroalimentaire et la distribution ».
Selon le Modef, 20.000 exploitations familiales disparaissent chaque année représentant une perte de 30.000 à 40.000 emplois par an en raison des ventes à des prix inférieurs aux coûts de production. Cette année, une première vente similaire avait eu lieu le 20 août à Ivry (Val-de-Marne). Au début des années 1990, le secrétaire général du Modef, Raymond Girardi avait débarqué avec des tonnes de fraises sous la Tour Eiffel. L'association de consommateurs UFC-Que Choisir a dénoncé mardi « l'opacité » de la formation des prix alimentaires et l'absence de lien entre les prix agricoles et les prix en rayon.
