En France, les blés s’étendent au détriment de l’orge

Les surfaces de céréales devraient reculer au niveau européen. (© Terre-net Média)

Les surfaces de blé tendre devraient couvrir en 2010, 4,89 millions d’hectares, en progression de près de 3 % par rapport à 2009. Les plus fortes progressions concernent le Sud-Ouest et devraient compenser les baisses de surfaces observées en 2009. Néanmoins, si le blé regagne du terrain dans les grandes régions productrices (Centre, Picardie), il ne devrait cependant pas retrouver le niveau de 2008. Les surfaces de blé dur devraient augmenter de plus de 10 % et atteindre 455 000 ha. Du fait des cours peu incitatifs de cette année, l’orge d’hiver devrait couvrir 1,26 Mha, en recul de 4 % par rapport à 2009. Enfin, les surfaces de colza, estimées à 1,47 Mha, reculeraient de 0,4 %.

Recul de 26 % des surfaces de blé dur en Italie

Au niveau européen, pour l’ensemble des pays de l’UE à 27, les surfaces de blé tendre devraient diminuer, en 2010, de près de 3,1 % à 22,725 millions d’hectares. Celles de blé dur pourraient diminuer de près de 11 % pour couvrir 2,69 Mha. Les surfaces d’orge (- 3,4 %) et de maïs (- 4,7 %) devraient régresser également. Au global, les surfaces couvertes en céréales devraient reculer de 3,2 %, à 58,25 Mha, pour la campagne 2009/2010 de l’Union européenne à 27. Les reculs majeurs à souligner se trouvent en Espagne où les prévisions annoncent un retrait de 20 % des surfaces de blé tendre, et de 14 % de celles d’orge (- 11,7 % total céréales). En Italie, les hectares de blé tendre devraient diminuer de 10 % et ceux de blé dur de 26 %, pour un total céréales en retrait de 16,5 %. Au Royaume-Uni, les surfaces de blé tendre seraient amputées de 13,5 %, pour un total céréales en recul de 5 %.

+ 42 % de surfaces en soja en 2010

Les surfaces européennes de colza devraient augmenter, en 2010, de 3,7 %, à 6,4 millions d’hectares. La progression des surfaces de soja se démarque, même si les surfaces restent à un niveau plus mesuré. Elles devraient atteindre près de 42 % avec 331 100 hectares prévus en soja en 2010 (+ 63 % pour l’UE à 15). Les surfaces de tournesol devraient également croître à 3,82 Mha (+ 3,9 % pour l’UE à 27 et + 12 % pour l’UE à 15).

Les surfaces de pois remonteraient également de près de 20 % à 580 000 ha dans l’UE à 25 en 2010, et celles de féveroles suivraient avec 417 500 ha, en hausse de 25 %. Seuls quatre pays auraient la responsabilité de cette hausse, l’Espagne, la France, le Royaume-Uni et la Suède.