« Objectif, obtenir des colzas bien développés avant l’hiver »

Les variétés qui s’implantent et se développent rapidement à l’automne nécessiteront moins d’apport d’azote au printemps. (© Cetiom)

« Dans notre région, nous avons tendance à privilégier deux critères dans le choix de nos variétés de colza, la résistance à l’élongation automnale et la rapidité d’implantation à l’automne, souligne Gilles Beugnet, ingénieur régional Cetiom à Béziers dans le Sud-Est de la France. Nous devons souvent faire face à des levées tardives et difficiles car il fait souvent sec après les semis. C’est la raison pour laquelle, nous avons intérêt à opter pour des variétés qui se développent très vite dès qu’elles en ont la possibilité et qui forment un bon pivot avant l’hiver. » Pour lui, les hybrides restaurés répondent en général très bien à cet objectif.

« C’est le cas d’hybrides restaurés comme Anaconda ou Mercure qui fonctionnent assez bien chez nous, indique-t-il. En lignée, une variété comme Alpaga est aussi intéressante pour son potentiel et sa faible sensibilité à l’élongation automnale. Cela étant dit, le panel de variétés adaptées à la région est très large, et il serait trop restrictif de n’en citer que deux ou trois. »

Variétés économes en intrants

« Les variétés qui s’implantent rapidement après la levée présentent en fait deux avantages, explique le responsable du Cetiom, non seulement, elles permettent d’assurer assez tôt un bon potentiel à la culture, mais elles sont aussi moins gourmandes en azote au printemps. » Pour lui, les plantes qui sont bien développées vont capter une grande quantité de matière verte à l’automne et en hiver, et elles nécessiteront ensuite moins d’azote au printemps. Elles vont développer un système racinaire important qui va leur permettre de bien exploiter les réserves du sol.

Moins de maladies que dans d’autres régions

« Nous avons peu de soucis de maladies, ajoute Gilles Beugniet. L’oïdium peut nous gêner mais nous ne disposons pas de variétés résistantes. » Ce qui explique que dans l’Hérault, la résistance aux maladies soit un critère moins important que dans d’autres départements, et que lorsque l’on évoque la question de la réduction des intrants, les producteurs pensent avant tout à la réduction de la fertilisation azotée.

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