![]() Quelques millions de tonnes de blé en moins en Russie suffisent pour déstabiliser l'économie mondiale. (© Terre-net Média) |
Il écrit : « La flambée des prix du blé, survenue début août, a également affecté les marchés économiques non spécifiquement agricoles, en provoquant une chute importante des valeurs boursières des grandes entreprises de l’industrie agroalimentaire : le 5 août, Unilever a ainsi chuté de plus de 5 % en moins d’une journée, General Mills de 2,5 %, Nestlé de 2,1 %. L’impact dépasse les seuls marchés financiers, puisque la plupart de ces sociétés ont immédiatement déclaré reporter la hausse des prix sur leurs produits, quitte à nourrir une inflation exagérée. Quant on sait qu’en Chine, près d’un tiers de l’inflation globale correspond à celle des seules denrées alimentaires, c’est l’équilibre de la reprise économique mondiale qui se voit menacé : face à une inflation trop importante, il y a de grandes chances que la banque centrale chinoise augmente ses taux d’intérêt et contraigne ainsi les liquidités de l’Empire du milieu, sur laquelle repose actuellement peu ou prou la reprise mondiale… Voilà ce que signifie aujourd’hui la mondialisation : une flambée des prix du pain peut ralentir l’économie mondiale entière ! »
L’actualité des marchés renforce le combat du Momagri pour promouvoir une nouvelle organisation mondiale des marchés agricoles, qui reposerait sur son modèle économique « initié en 2006 et récemment présenté à la communauté scientifique internationale ». Ce dernier permet de « modéliser le fonctionnement des marchés agricoles financiarisés, mais également les autres risques de marché, auxquels sont exposés les différents acteurs économiques qui y interviennent ». Selon Momagri, il « constitue à ce jour l’unique outil d’aide à la décision, permettant d’étudier et de comprendre les problématiques de financiarisation des marchés des matières premières agricoles, et donc d’apporter une caution scientifique de premier plan aux propositions, qui seront faites dans les prochaines semaines ».
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