 La France, pays de la gastronomie ! (© Terre-net Média) |
89 % apprécient d'aller dîner chez des amis, ou les recevoir (87 %). Selon l'enquête, un repas familial traditionnel doit durer un peu plus d'une heure et demie.
Et on préfère déjeuner ou dîner sans téléphoner (96 %), sans consulter ses mails ou internet (88 %), ni lire le journal (84 %). Mais un tiers apprécie de regarder la télévision. Etre réuni autour d'une table est « un vrai moment d'échange en famille » pour 89 %. Il s'agit aussi de pratiques qu'ils souhaitent transmettre à leurs enfants, comme les bonnes manières à table (92 %), le fait de passer du temps à table (79 %), la transmission de ses recettes de cuisine (62 %).
L'Unesco a classé mardi « le repas gastronomique des Français » au patrimoine immatériel de l'Humanité, consacrant la qualité des repas mais aussi la préparation, les rituels, la convivialité, inscrits dans la culture populaire. Ce sondage, qui doit être présenté en détail jeudi lors des premières assises de la Fondation Nestlé France, a été réalisé en ligne du 9 au 15 novembre par Harris Interactive auprès de 1.001 individus représentatifs de la population française, âgés de 18 ans et plus.
