 De moins bons rendements font chuter la production. (© Terre-net Média) |
Le Nepg (North-western european potato growers) a évalué la production 2010 de pommes de terre industrielles et de pommes de terre pour le marché du frais à 23,8 millions de tonnes pour les cinq principaux pays producteurs du Nord-Ouest européen.
La production de ces cinq pays baisserait donc de 1,1 Mt par rapport à l’an passé, soit de 4,4 %. Seule la Belgique a produit plus de pommes de terre que l’an dernier (hausse de 8,8 %), grâce à une progression de 9,2 % de ses surfaces en culture.
La surface couverte par les productions des membres du Nepg recule légèrement (- 0,1 %). Le rendement moyen pour les cinq pays devrait atteindre 44,6 tonnes par hectare, contre 46,7 q/ha en 2009 (- 4,5 %), ce qui explique la réduction de la récolte totale. Les variétés tardives ont pu heureusement profiter des pluies en fin de saison.
Des tares plus élevées
Le Nepg s’attend à des tares plus élevées que la normale, mais aussi à un rendement moyen de transformation en usine plus faible en raison des basses teneurs en matière sèche. Néanmoins, il reste optimiste pour la saison en cours du fait d’opportunités d’export vers l’Est. Durant les prochaines semaines, les derniers lots de conservation douteuse seront évacués et les prix devraient augmenter.
 Les estimations 2010 de la production de pommes de terre des pays du Nepg. Cliquer pour agrandir. (© Nepg) |
