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Cette tendance se confirmait début janvier avec des températures de 3 à 5°C supérieures aux normales de saison et un temps de nouveau plus sec. Ainsi, dans de nombreuses régions, les blés atteignent ou dépassent le stade « épi à 1cm » affichant donc parfois plus de 2 mois d'avance dans leur développement végétatif.
Les colzas affichent aussi bien souvent un développement anarchique. Cette situation requiert une vigilance toute particulière à l'heure où l'hiver semble préparer sa première offensive. En effet, les cultures trop développées présentent un risque accru aux gelées qui peuvent s'avérer sévères jusqu'à la fin du mois de février.