En incluant la Croatie, qui rejoindra le bloc communautaire le 1er juillet, la production céréalière totale se situerait à 291,1 millions de tonnes en 2013.
« Le maintien des prix à un niveau élevé sur le marché mondial depuis juin 2012 a incité les agriculteurs européens à semer davantage de blé tendre », a expliqué la Commission dans un communiqué.
« Aucun dégât majeur dû au gel n'est à signaler jusqu'à présent » et « à l'exception du Royaume-Uni touché par des précipitations excessives, les conditions de semis pour les céréales d'hiver ont été satisfaisantes », a-t-elle ajouté.
La surface totale des terres affectées à la culture de céréales dans l'UE devrait se situer autour de 56,9 millions d'hectares en 2013, soit une augmentation de 0,2 % sur un an. Avec la Croatie, la superficie totale s'établirait à 57,5 millions d'hectares.
Le rendement est estimé à 5,1 tonnes par hectare, tant pour l'Europe des 27 que des 28.