 Les prévisions de récolte de blé tendre seraient en hausse de 6,5 Mt à 130 Mt par rapport à 2012. (© Terre-net Média) |
« Celle de blé tendre apparaît en hausse de 6,5 Mt à 130 Mt par rapport à 2012. Le total disponible serait en progression de 4 Mt. De fait, les utilisations dans l’alimentation animale devraient augmenter de plus de 8 % à 52,5 Mt. Le stock de fin de campagne resterait inchangé à 10,3 Mt.
En ce qui concerne le blé dur, le bilan 2013/14 subit peu de changement au niveau des disponibilités. La production est inchangée par rapport à 2012/13, à 8,5 Mt. On constate une légère baisse (- 2,2 %) pour les utilisations humaines et industrielles à 8,8 Mt. Les exportations vers pays tiers devraient augmenter de 400.000 t, avec une prévision à 1,4 Mt.
En orge, le bilan ne subit pas de changement important par rapport à la campagne 2012/13. Le stock de fin de campagne devrait bénéficier de l’augmentation de la production, pour s’établir à 7,3 Mt. Pas de modification notable, non plus, pour les utilisations humaines et industrielles, ainsi que pour l’alimentation animale (37 Mt), qui devrait accuser une légère baisse. »
 Bilan des productions de céréales pour 2013/2014 dans l'Union des Vingt-huit (1). (© Commission européenne) |
