Vers 13h00 (11h00 GMT) la tonne de blé gagnait 0,25 euro sur les contrats rapprochés de novembre, à 193,75 euros, tandis que les contrats à échéance janvier 2014 restaient stables à 193,50 euros pour un volume d'affaires déjà étoffé de plus de 19.000 lots.
Le marché du maïs peu animé (375 lots) progressait lui aussi légèrement, les contrats rapprochés de novembre gagnant 0,50 euro 169,75 euros et ceux de janvier 2014 0,75 euro à 171 euros la tonne.
La même prudence prévalait à la Bourse de Chicago en séance électronique de préouverture, alors que le département américain de l'Agriculture (USDA) s'apprête à publier son rapport trimestriel sur les stocks de céréales et de soja aux États-Unis.
Les analystes anticipent un niveau de stocks de maïs à 16,8 millions de tonnes (Mt), ce qui représenterait « un plus bas niveau depuis 17 ans », commente Commerzbank dans une note.
Par ailleurs, les États-Unis ayant beaucoup vendu de blé en direction de la Chine notamment, les marchés s'attendent à une baisse des stocks de blé, selon Edward de Saint-Denis de la société Plantureux.
Les autorités agricoles américaines ont annoncé la vente de 121.600 tonnes de blé, en direction vraisemblablement de la Chine, relève la société Intercourtage.
En France sur le marché physique (gré à gré), le prix du blé restait stable et l'orge perdait 1 euro. Le maïs progressait de 1 euro sur la façade atlantique et l'intérieur, mais restait inchangé sur le Rhin.