Dans les 18 États où se concentrent les cultures de maïs, les moissons étaient effectuées à 39 %, contre 85 % l'an passé à la même date et 53 % en moyenne quinquennale, selon le relevé hebdomadaire du département américain de l'Agriculture (USDA) publié lundi après la clôture.
Dans ces conditions, « si la récolte devait être frappée par le gel, cela pourrait en réduire la taille », notaient les analystes de Commerzbank, mais « cette peur était dissipée par le fait que 60 % des plants sont de qualité bonne à excellente ». La part des cultures « bonnes à excellentes » a ainsi progressé par rapport aux 55 % évalués au 1er octobre, et ce ratio de qualité est largement supérieur à celui de 2012, année de sécheresse historique.
Par ailleurs, selon la maison de courtage Allendale, les rendements s'avéraient « largement plus élevés qu'attendu ». Ce qui laissait présager une bonne récolte 2013, de 351,6 millions de tonnes, selon l'USDA, dans le premier pays producteur de maïs.
Concernant le soja, les récoltes sont désormais réalisées à 63 %, contre 79 % un an auparavant et 69 % en moyenne quinquennale. Les cultures dans un état « bon à excellent » ont progressé de 4 points à 57 % par rapport au 1er octobre.
Quant aux semis de blé d'hiver, ils sont désormais réalisés à près de 80 %, un pourcentage similaire à celui de 2012 et des cinq dernières années.
Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre, le contrat de référence sur le marché, a fini à 4,3825 dollars contre 4,4400 dollars lundi soir. Le boisseau de blé pour la même échéance s'est établi à 7,0075 dollars contre 6,9975 dollars à la clôture précédente. Le boisseau de soja pour livraison en novembre, le contrat le plus échangé, a terminé à 13,0225 dollars contre 13,0325 dollars la veille.