Sous le nom agriculture durable se cachent bien des initiatives parfois plus ou moins élaborées
La durabilité est ce à quoi tout le monde aspire, peut être sauf sur la fiscalité….
La démarche agriculture durable peut se résumer à vouloir produire plus et mieux avec le moins d’impact sur l’environnement possible. Penons l’exemple de la fertilisation ou des IFT , une fausse bonne idée serait de dire vouloir produire plus avec moins d’intrants. Cette approche ne semble pas judicieuse, car il est possible de produire plus avec plus d’intrants, mais avec un impact moindre sur l’environnement.
En effet de nouvelles méthodes culturales, semis sans labour, semis sous couvert, associations de plusieurs cultures, etc.. peuvent permettre une augmentation des doses, notamment en engrais, tout en évitant le lessivage, donc la pollution..
Reste qu’il va falloir convaincre les politiques de cela et là ce n’est pas gagné. Enfin il va falloir convaincre aussi les agriculteurs que la charrue n’a pas d’avenir….
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