« En conséquence, les opérateurs espèrent un rebond des cours dans la zone des 210-215 euros pour les contrats à échéance janvier », fait valoir Arnaud Saulais de la société de courtage Starsupply Commodity Brokers. De fait, la tonne de blé meunier cotée sur Euronext s'appréciait vers 15h (14h GMT) de 2 euros sur la position rapprochée de janvier à 211,75 euros, tandis que les contrats échus en février progressaient de 1,75 euro à 208,50 euros, dans un volume total d'affaires étoffé de quelque 13.000 lots.
Tiré par le blé, le marché du maïs, peu animé (855 lots), s'appréciait de 1 à 1,25 euro sur les contrats échus en janvier et mars 2014, les premiers se traitant à 179 euros.
La semaine passée, Bruxelles a autorisé l'exportation de près de 577.200 tonnes de blé, dont 174.800 tonnes pour la France. Depuis le début de la campagne (1er juillet), le total exporté s'établit à 11,2 Mt, contre 7,26 Mt un an auparavant à la même date.
Outre-Atlantique, les cours du blé se raffermissaient lundi à la Bourse de Chicago en séance électronique de préouverture, profitant eux aussi des bonnes ventes de céréales à l'exportation. Vendredi, les autorités agricoles américaines (USDA) ont rapporté des ventes de maïs supérieures à 1 Mt pour la campagne commerciale 2012/2013. Celles de blé sont ressorties à plus de 562.000 tonnes, dont 110.000 tonnes à destination de l'Égypte. Les États-Unis sont les premiers exportateurs de blé et de maïs.
Les cours mondiaux du blé restaient soutenus lundi par ailleurs par une révision à la baisse de la production de blé en Argentine, laquelle chuterait de 2,5 Mt, à 8,5 Mt contre 11 Mt estimés auparavant.
En France, les récoltes de maïs étaient réalisées à hauteur de 73 % au 25 novembre, contre 98 % l'an passé. Les semis de blé étaient réalisés à 91 % contre 95 % en 2012. Ceux de blé dur sont également en retrait, à 66 % contre 83 %.
En France sur le marché physique (gré à gré), les prix du blé, de l'orge fourragère et du maïs progressaient entre 1,50 et 2,50 euros pour des livraisons échelonnées entre décembre et mars prochain.
