pour l'agrandir. (©2012
Éditions Deyrolle pour l'Avenir)
Nous connaissons tous les planches pédagogiques Deyrolle qui, lorsque nous étions enfants, couvraient les murs des classes de nos écoles pour élargir nos connaissances sur le monde qui nous entoure. Depuis 2007, Deyrolle pour l’Avenir propose de nouvelles planches pédagogiques sur le développement durable, qui permettent de revenir aux fondamentaux de la santé, de l’alimentation et du bien-être.
Cette collection était l’occasion de valoriser les céréales. Cultivées depuis des milliers d’années, les céréales constituent le socle de notre alimentation. Les graines nourrissent l’homme et les animaux. La planche « Céréales » permet non seulement de reconnaître les différentes céréales, mais aussi de prendre conscience de leurs multiples utilisations, fondamentales et quotidiennes.
A ce jour, la collection de planches pédagogiques Deyrolle pour l'Avenir est constituée de près de 130 planches portant sur des sujets variés, allant des espèces marines disparues au microcrédit, en passant par le jardinier responsable et, désormais, les céréales.
