81 % des exploitants estiment travailler plus de 50 h par semaine. Il y a un an, ils étaient déjà 78 %. Mais la durée du travail reste inégale selon la production. Si 95 % des éleveurs annoncent travailler plus de 50 h par semaine, seuls 54 % des céréaliers déclarent en faire autant.
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