Pour prolonger la soirée, décrypter et approfondir le documentaire de Franz-Olivier Giesbert "L'animal est une personne", France 3 propose un débat de 45 minutes animé par Carole Gaessler, avec la participation de :
- Aymeric Caron, journaliste et végétarien convaincu depuis plus de 20 ans. Auteur de "No Steak " aux Editions Fayard.
- René Laporte, ingénieur agronome, économiste et spécialiste des filières animales. Membre de l'Académie de la viande. Auteur de "La viande voit rouge" aux Editions Fayard.
- Serge Papin, président des magasins Super U. Auteur de "Et maintenant on fait quoi ?" aux Editions Cherche Midi.
- Christiane Lambert , éleveuse et 1ère vice-présidente de la FNSEA.
- Brigitte Gothière, porte-parole et co-fondatrice de L214, association activiste de défense des animaux et militante de la cause animale.
Ces invités débattront autour des thèmes suivants : La viande est-elle mauvaise pour la santé ? Comment sont traités les animaux dans les élevages intensifs ? L'animal est-il un être sensible voire intelligent ? Doit-on tous devenir végétariens pour préserver notre environnement ?