« Monsieur le président, les dernières annonces de prix du lait payé à vos producteurs soufflent un vent de panique et d'inquiétude dans les campagnes », expliquent les syndicats agricoles dans ce courrier adressé à Emmanuel Besnier, président de Lactalis, et transmis à la presse.
« Elles attisent une colère grandissante des producteurs vis-à-vis du groupe que vous dirigez (...) L'annonce du prix du lait pour juillet par Lactalis est un véritable coup d'arrêt pour les producteurs », expliquent les Fédérations régionales des syndicats d'exploitants agricoles (FRSEA) et Jeunes agriculteurs (JA) de l'ouest.
Le prix négocié pour le troisième trimestre chez Lactalis est tombé à 257 euros la tonne début juillet, contre 262 euros au trimestre précédent. Et ce, alors qu'un des concurrents de Lactalis, Sodiaal, achète actuellement aux éleveurs à 275 euros/tonne, a expliqué à l'AFP Thierry Coué, président de la FRSEA Bretagne.
En 2015, la moyenne nationale du prix du lait n'est jamais passée en deçà des 300 euros.
Selon les syndicats agricoles, « le groupe Lactalis affiche depuis de longs mois un prix du lait parmi les plus faibles de France » et « la situation des producteurs est catastrophique ».
La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) avait déjà tiré la sonnette d'alarme sur le prix du lait mardi dans un communiqué: « en annonçant moins de 260 euros pour 1 000 litres de lait en juillet, certaines entreprises opèrent un véritable hold-up sur leurs producteurs. Avec ce niveau de prix, elles sont capables de brader leurs produits et, plus sûrement, de faire une deuxième année de bénéfices record ».
La FNPL a rappelé « la nécessité de faire aboutir la loi Sapin 2 en apportant plus de transparence dans les négociations commerciales entre les transformateurs et distributeurs ».
« Les conditions générales de vente doivent indiquer le prix prévisionnel moyen proposé par le vendeur aux producteurs. Des accords-cadres entre les entreprises et les organisations de producteurs doivent être obligatoires. La FNPL attend des sénateurs et des députés le vote de cette loi et ainsi résister aux pressions des pots de fer », explique le syndicat.
Basé à Laval, Lactalis affiche un chiffre d'affaires de 17 milliards d'euros pour un effectif de 75 000 salariés dans le monde.
