Jeudi, à la Bourse de Chicago, les cours, sans direction, avaient eux aussi peu bougés.
« Le marché est un peu revenu à la réalité » d'une production très abondante, a jugé Jason Britt, de Central State Commodities.
En Europe, « la baisse de production observée pousse certains vendeurs à contenir les volumes à commercialiser en ce début de campagne alors que les récoltes ne sont pas encore finalisées en Europe », soulignait pour sa part le cabinet Agritel.
La montée de l'euro cette semaine, passé au-dessus de 1,13 dollar, ne facilite pas non plus les exportations.
Sur Euronext vers 11H30 (9H30 GMT), la tonne de blé était à l'équilibre sur l'échéance de septembre à 163,50 euros et perdait 25 centimes sur celle de décembre à 169,25 euros. Moins de 2.000 lots avaient changé de mains.
A la même heure, le maïs était à l'équilibre sur l'échéance de novembre à 166,25 euros comme sur celle de janvier à 168,75 euros, avec moins de 100 lots échangés.
