Peu avant 12H30 (11H30 GMT) sur Euronext, la tonne de blé perdait 75 centimes sur mars à 166,50 euros et 1 euro sur mai à 168,75 euros, dans un volume de transactions digne d'une veille de réveillon de Noël, avec moins de 3.000 lots échangés.
« Il y a peu de monde aux commandes, le marché se détend gentiment », commentait Gautier Le Molgat, analyste pour le cabinet Agritel, pour qui « les Argentins et leurs récolte pèsent », contribuant à « remettre en doute la tendance haussière qu'on avait vu tout au long du mois de décembre ».
« En Argentine, au fur et à mesure de l'avancée de la récolte, les opérateurs revoient à la hausse leur prévision de récolte de blé », estimait de son côté le cabinet Inter-Courtage.
« Le ministère de l'agriculture a confirmé les bons rendements relevés en réhaussant son estimation de production à 15,7 millions de tonnes(Mt) contre 14,9 Mt estimées précédemment, nettement supérieur aux 11,3 de l'an dernier », précisait Inter-Courtage.
La tonne de maïs, elle, était stable, gagnant 25 centimes sur janvier à 167,25 euros et en perdant autant sur mars, à 168,75 euros, dans un volume d'échanges inférieur à 180 lots.