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Les articles du 25 octobre 2016

Quelle éthique dans mon assiette ?

Verraterie pour les truies en période d'insémination. Malgré des nouvelles normes sur la gestation des truies en groupe, ou en "cages enrichies" pour poules pondeuses, les élevages hors sol occupent le devant de la scène médiatique.  (©Terre-net Média)
Œufs de poules élevées en plein air, viande bio, porcs non castrés… La liste des attentes éthiques des consommateurs s’allonge. Les « consomm’acteurs » : phénomène marginal ou tendance de fond ?
Au lancement de l'initiative "4 pour 1000" lors de la COP21 à Paris, Stéphane Le Foll avait fait adhéré plus de 100 partenaires. (©Minagri)
Dans les prochaines semaines, Stéphane Le Foll compte poser les dernières briques de son initiative « 4 pour 1 000 » en faveur de l’agroécologie et du climat. Le ministre de l’agriculture profitera de (...)