Vous le savez sans doute, le phosphore fait partie des éléments nutritifs essentiels à la croissance de la pomme de terre. Il intervient dans de nombreux processus physiologiques tout au long du cycle, notamment la synthèse, le transport et le stockage de l’amidon. Cet élément influe donc à la fois sur le nombre de tubercules produits et sur leur remplissage.
Sur cultures de pomme de terre, le phosphore doit être disponible et facilement assimilable par les racines, notamment lorsqu’il est apporté sous forme d’engrais starter. Pour ce faire, l’engrais doit être placé au plus près du tubercule, dès l’implantation, d’autant que les températures souvent basses à la levée réduisent la disponibilité naturelle du phosphore. Cependant, les solutions classiques, même sous forme liquide, entraînent parfois des brûlures de tubercules.
Comment remédier à cette situation ?
Quelle approche adopter pour concilier efficacité et sécurité ?
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