Choisir ses variétés de blé tendre pour les prochains semis

Profitez des progrès de la génétique pour vos semis

Mathilde Carpentier | Publié le 17/07/2013, Mis à jour le 12/04/2023

Le rendement du blé, premier critère de choix d'une variété, n'affiche plus la même progression qu'avant. Que font les sélectionneurs ? Ils continuent pourtant de faire progresser la productivité des blés et la combinent même, autant que possible, avec la résistance aux maladies.

Essais de variétés de blé. Le progrès génétique a modifié certains caractères, notamment la hauteur de tige du blé. (©Terre-net Média)

Le cru de nouveautés pour les prochains semis de céréales se compose de pas moins de 35 variétés de blé inscrites, dont six hybrides, un record. Parmi elles, 23 concernent la zone nord. La moyenne de rendements de ces nouvelles venues, hors hybrides, atteint 105,5 % des témoins au nord et 107 % au sud. Celle des hybrides approche les 110 %.

Visiblement, les sélectionneurs ont encore de la ressource s’agissant du potentiel de la culture et sans eux, il est probable que les résultats évolueraient à la baisse. Les causes de la stagnation des rendements sont ailleurs…

Retrouvez dans le dossier spécial céréales de Terre-net les conseils pour bien choisir ses variétés de céréales, l'analyse de l'évolution du marché marquée par l'arrivée des hybrides, toutes les nouveautés des semenciers pour 2013...