Initiées par l’Institut de l’élevage et l’Inra, les journées 3R visent à partager les connaissances entre ingénieurs et chercheurs des secteurs public et privé en productions bovine, ovine et caprine. Plusieurs champs d’étude seront mis en avant cette année, en voici quelques exemples :
L’élevage de précision
- Conséquences de l’élevage de précision sur le travail des éleveurs (Inra)
- Détection des troubles de santé par la mesure de la température ruminale chez la vache laitière (Oniris)
- Phenotypage de la robustesse des vaches charolaises sur les variations de réserves corporelles (Inra)
- Mesure par caméra 3D de l’état des réserves corporelles (Institut de l’élevage)
- Nutrition azotée de précision (Inra)
- Indicateur phénotypique de la persistance laitière (Inra)
L’analyse de lait par spectre infrarouge
- Le système Optimir vise à fournir des indicateurs sur la fertilité, l’alimentation, la santé à partir de l’analyse du lait. (Institut de l’élevage)
L’autonomie alimentaire
- Durabilité économique et environnementale des fermes plus autonomes en alimentation. (Institut de l’élevage)
- Association céréales-protéagineux et autonomie des troupeaux allaitants (CA Maine-et-Loire)
- Prairies multi-espèces à forte production d’herbe (Inra)
La génomique
- La place de l’embryon à l’ère de la génomique et de la biosécurité (Anses)
- Outils de présélection génomique sur les races à viande (Unceia)
- Les effets de la consanguinité sur la production laitière (Esa d’Angers)
Le gras dans la viande bovine
- Filière, consommation, qualités, gestion du gras en entreprises de transformation,…
