Ce guide pratique répond aux questions très souvent posées : quand semer ? comment semer ? que semer ? faut-il décompacter ? comment gérer le salissement ? Etc. La couverture des sols est obligatoire en Europe pour des raisons environnementales, garantissant ainsi les ressources en eau et leur qualité et rejoingant la directive Nitrates de la Pac. Mais au-delà de la protection de l'environnement, une couverture des sols en interculture réalisée de manière intelligente et adaptée au contexte de l'exploitation est un formidable outil agronomique.
« Ce livre est une synthèse de connaissances relevant à la fois d'acquis de la technologie et de l'expérience vécue par des agriculteurs innovants », indique Michel Griffon. Cet ouvrage, de 320 pages, est vendu au prix de 49 €.