Les conditions climatiques hivernales aux Etats-Unis ont déjà durement touché les récoltes à plusieurs reprises entravant le développement des plantes comme en témoigne le pourcentage des cultures en mauvaises conditions. Le blé Hard Red Winter (Hrw), cultivé dans la région des Grandes Plaines a été soumis à des températures hivernales anormalement chaudes lors de la dernière quinzaine de janvier et des températures beaucoup plus froides lors de la première quinzaine de février. Dans ces conditions, le blé n’est pas préparé à affronter des températures trop basses.
Dans les Grandes Plaines, une nouvelle vague de froid est attendue dans les jours à venir, avec une chute des températures sous les 15 °C. Néanmoins, la couverture neigeuse devrait apporter une protection suffisante pour empêcher les cultures d’être endommagées. Malgré tout, les cultures étant déjà affaiblies, cette nouvelle baisse des températures sera suivie avec attention.
