Le marché du soja a enregistré les fluctuations les plus marquées de la séance à Chicago en progressant nettement dans la foulée d'un rebond amorcé lundi, « qui a donné aux investisseurs pariant sur une hausse une occasion de revenir sur le marché », selon Dax Wedemeyer, d'US Commodities.
Sur Euronext vers 11 h 30 (10 h 30 GMT), la tonne de colza gagnait 1 euro sur l'échéance de février à 383 euros, et 50 centimes sur celle de mai à 380,75 euros. Plus de 1.000 lots avaient été échangés.
Sur le marché physique français, le prix des tourteaux de colza et de soja progressait tout comme celui de l'huile de soja importée qui gagnait 10 euros. Les tourteaux de tournesol restaient stables.