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Antoine Lambert cultive 140 hectares de céréales et de colza sur la commune de Fours-en-Vexin (Eure). Installé sur la ferme familiale depuis 1994, sa rotation principale est blé, colza, orge de printemps, escourgeon, pois ou féverole, et betterave sucrière.
Antoine fait partie du groupe Dephy, animé par la Chambre d’agriculture de l’Eure, depuis sa création. Aujourd’hui, il pense son système de culture dans son ensemble pour réduire son utilisation de produits phytosanitaires.
L'agriculteur se dit maintenant satisfait, même s’il a dû franchir certaines barrières. « Il faut accepter de voir ses champs plus sales que ceux des voisins et son rendement un peu en-dessous de la moyenne régionale annoncée chaque année. Le tout est de dépasser la fierté d’obtenir un meilleur rendement que les autres », déclare-t-il.
Antoine Lambert est aujourd'hui vice-président de l’association Phyto-victimes.
