Peu avant 17 h 00 (16 h 00 GMT), la tonne de blé gagnait un euro sur l'échéance de décembre, à 161,75 euros et 25 centimes sur celle de mars à 167,50 euros, dans un volume d'échanges de quelque 15 000 lots. Le blé était notamment soutenu par une baisse de l'euro par rapport au dollar, selon un analyste d'Agritel.
La tonne de maïs, elle, regagnait un euro sur janvier à 162,75 euros et 50 centimes sur mars à 165 euros, dans un volume d'échanges de près de 1 000 lots.
Le marché du maïs, qui était sur ses plus bas niveaux, « remonte un petit peu » après la diffusion par l'organisme public FranceAgriMer d'une nouvelle révision à la baisse de la récolte française, au « plus bas niveau depuis 20 ans », selon cet analyste.
« En Australie, la récolte de blé a démarré mais pas dans les meilleures conditions », notait le cabinet Inter-Courtage : « Alors que les opérateurs ont vendu du blé pour les mois de novembre et décembre, les conditions climatiques défavorables ont mis en retard la récolte », ajoutait le cabinet.
