« Dans une zone où il y a une forte tension sur le foncier », M. Riboud « accapare » des hectares « pour son agrément », a déclaré devant la propriété du millionnaire, Marie-Claire Leugorry, membre de la Commission Foncier du syndicat agricole basque ELB. M. Riboud, déjà propriétaire de six hectares, a « signé un acte de vente sous-seing privé avec Alain Prost », ancien champion du monde de Formule 1, pour lui acheter sa propriété de 5,7 hectares pour 3,5 millions d'euros, a expliqué cette syndicaliste.
Les paysans craignent que la spéculation sur les terres agricoles qui sévit au Pays basque « porte un coup fatal à l'agriculture périurbaine », souligne Mme Leugorry. « Une folie spéculative d'autant plus révoltante que l'acquéreur n'est autre qu'un saigneur de paysans », ont déclaré plusieurs manifestants en plantant une pancarte portant l'inscription « Ici vit un saigneur de paysans », à l'entrée de la route menant à la propriété de M. Riboud. « Le secteur laitier subit l'une des pires crises de son histoire », a renchéri Dominique Amestoy, président de Lurzaindia (association d'aide aux jeunes agriculteurs).
Le prix du lait payé aux producteurs est de 320 euros pour 1 000 litres de lait, alors que les coûts de production avoisinent 400 euros/1 000 l, a-t-il détaillé. En 2016, 41 % des producteurs de lait étaient en déficit, tandis que Danone, la même année, « a fait un bénéfice de 1,9 milliard d'euros et que son bénéfice 2017 devrait être supérieur », a souligné M. Amestoy. « Nous demandons la mise en place de zones agricoles protégées, le renforcement du droit de préemption partielle pour la Safer (Société d'aménagement foncier et d'établissement rural) et l'application à son maximum (60 %) de la taxe sur les résidences secondaires », a conclu Andde Dubois, producteur laitier à Mendionde (Pyrénées-Atlantiques).
