La Commission des comptes de l’agriculture de la nation a revu ce matin le niveau des revenus des agriculteurs en 2014 à 27.200 €. En progression par rapport à 2013, la France serait remontée au sein du classement européen. Selon la Coordination rurale, « cette vision en trompe l'œil cache des situations dramatiques. Les producteurs de grains, qui devaient partager leurs richesses, sont aujourd'hui à 60 % de la moyenne des exploitations en matière de revenu (16.400 €) ». Le syndicat rappelle que les conditions climatiques très sèches de cette année risquent d'affecter les rendements et plomber les exportations.
« Malgré la baisse de coût de l'aliment, les producteurs de viande bovine ne s'en sortent pas mieux avec 15.900 € et ceux qui ont cru aux promesses d'une Pac en leur faveur seront déçus. Avec un revenu en baisse de 33 % par rapport à la moyenne 2011-2013, les éleveurs de porcs ne s'en sortent plus, y compris ceux qui fabriquent leur aliment à la ferme. Espérons que le pacte porcin annoncé par le ministre sera suivi des actes pour enfin enrayer ce cercle vicieux : réduction du cheptel, baisse de la production, hausse des importations, disparition des élevages et d'un grand nombre d'emplois connexes. »
Vin: des disparités selon le mode de commercialisation
En fruits comme en légumes, 2014 a été marquée par une forte crise (météo, consommation atone) accentuée par l'embargo russe. Le revenu moyen pour les producteurs de fruits (13.700 €) est le plus bas de toutes les productions », dénonce le syndicat. Il rappelle que pour des producteurs qui travaillent bien au-delà des 35 heures par semaine, ce n'est même pas un Smic. « C'est principalement la viticulture qui contribue à la hausse du revenu moyen agricole. Le chiffre avancé (51.300 €) cache des disparités importantes selon les modes de commercialisation. Une récolte importante en 2015 pourrait remettre en cause cette amélioration sachant que chaque année, 4 à 5 % du vignoble disparaît » ajoute la Cr.
Quant au lait, « il semble tirer son épingle du jeu avec une évolution favorable (31.000 €), il faut corriger cette apparente embellie par la disparition de producteurs qui ont abandonné. Le prix à la production de 30 centimes par litre proposé par des laiteries y compris des coopératives, est très en-dessous des 45 centimes qui permettrait de vivre de cette production et cela laisse présager un résultat 2015 catastrophique » annonce la Cr. Elle rappelle que « l'analyse des résultats par région montre le danger de la spécialisation qui peut, selon la variation des cours mondiaux, entraîner avec elle toute une économie locale ».
