Ce rapport mensuel du ministère américain de l'Agriculture (USDA) « confirme une tendance haussière » pour le blé, avec une « offre stable, une demande forte et des stocks plutôt bas », a souligné Marc Zribi, chef de l'unité grains et sucre de FranceAgriMer, lors d'un point presse.
Il a rappelé que le blé se situait à des niveaux records, tant sur Euronext que sur les marchés physiques, du fait notamment d'un « retour aux achats à des niveaux très importants de l'Arabie saoudite » ou encore d'une « très forte demande du Maroc », qui a suspendu ses droits de douane.
La demande est aussi « très forte » en maïs, alimentée par la reprise économique mondiale. Toutefois, la prévision de production, tant mondiale qu'américaine, a été relevée.
Vers 13h00 (12h00 GMT) sur Euronext, le prix du blé tendre augmentait de 1,50 euro à 287,50 euros la tonne sur l'échéance de décembre, de même que sur celle de mars à 283 euros la tonne, pour un volume de plus de 18 600 lots échangés.
Le maïs baissait de 1,25 euro à 234,25 euros sur l'échéance de janvier, et de 50 centimes à 235 euros la tonne sur celle de mars, pour environ 800 lots échangés.
