 Des températures inférieures à -25°C sont fatales aux variétés de blé européennes. (© Terre-net Média) |
A ce jour, les experts agronomiques américains semblent partagés quant aux conséquences de ce gel. Globalement, chacun préfére attendre le printemps pour évaluer les pertes de rendement si il y a. Suite à cette première vague de froid, les blés américains de ces deux régions seront beaucoup plus fragiles et sensibles au gel en cas de nouvelle chute des températures. En revanche, en cas de chute de neige dans les prochains jours, les blés seraient désormais protégés du gel et disposeraient d'eau au printemps lors de la fonte des neiges. Cette eau permet aux cultures de compenser beaucoup plus facilement et rapidement les dégâts causés par le gel pendant l'hiver.
En Europe, les variétés cultivées commencent à subir des dégâts de gel à partir de -10°C et au delà de -25°C, les plantes meurent en l'absence de couverture neigeuse.
