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Sur l’Union européenne, l’excédent baisse de 198 millions par rapport à janvier 2009. Ce sont les trois quarts de l’excédent qui ont disparu en produits transformés, et le quart pour les produits bruts.
Avec les pays tiers, le solde redevient positif, grâce aux produits transformés qui retrouvent un large excédent, conjugué à l’allègement du déficit en produits bruts (- 9 %). L’excédent s’accroît en boissons alcoolisées (vins et champagnes + 7%, alcools + 58 %), en viandes, notamment porcines et de volailles (respectivement + 21 %, + 54 %), en produits laitiers (+15 %), et est stable en blé tendre. De leur côté, les hausses des déficits en oléagineux (soja + 124 %) et en fruits (+ 10 %) sont atténuées par le repli des huiles et graisses, des légumes, et des produits à base de légumes (respectivement -34 %, -32 %, -21 %).
