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Dans ce contexte, les opérateurs essaient d'évaluer le taux de rendement des cultures dont celle du maïs. Le marché est convaincu que les estimations du gouvernement américain sont excessives. « L'industrie continue d'abaisser ses estimations de récoltes », a dit M.Nelson.
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« Contrairement aux attentes, la saison 2011-2012 semble se terminer sur une insuffisance internationale de blé, qui devrait rapidement être suivie » par celle du maïs, a écrit Commerzbank.
Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en juillet a fini mercredi à 6,5250 dollars contre 6,4600 dollars mardi à la clôture.
Le boisseau de blé à même échéance a terminé à 7,3200 dollars contre 7,2900 dollars lundi dernier.
Le contrat sur le boisseau de soja pour livraison en juillet a fini à 14,7350 dollars contre 14,7050 dollars.
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