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Les dégâts de la sécheresse semblent désormais en grande partie irréversibles
Dans ce contexte, les prix de ces produits agricoles ont atteint cette semaine des plus hauts historiques. Le contrat de référence pour le soja, celui de novembre, a dépassé mardi pour la première fois les 17 dollars le boisseau, et atteint un nouveau plus haut jeudi, à 17,4475 dollars. « Le marché a clairement été mené par l'envolée du soja cette semaine », a noté Michael Zuzolo, de Global Commodity Analytics & Consulting, les enquêtes de Pro Farmer étant « plus haussières que prévu ».
Et si les quelques pluies en fin de semaine dernière aux Etats-Unis ont permis de mettre un terme à la dégradation des cultures de soja, les dégâts de la sécheresse semblent désormais en grande partie irréversibles, « ce qui a soutenu l'envolée du soja », a-t-il ajouté. Par ailleurs, la montée des prix de l'oléagineux a été favorisée par de fortes exportations de soja vers la Chine, ont pointé les analystes de Barclays.
Les pluies pénalisent les cours du blé
Les courtiers digéraient aussi les chiffres mensuels de l'International Grain Council (Igc), qui a lui aussi fortement revu à la baisse ses prévisions pour le maïs (838 millions de tonnes contre 864 millions auparavant), ont souligné les experts de CommerzbanK. Le prix de cette céréale reculait cependant car, selon M. Zuzolo, l'anticipation d'un recul de sa production « a été l'un des grands facteurs d'échanges depuis un mois », et les prix reflètent désormais le rapport entre l'offre et la demande sur cette céréale.
En outre, en dépit des inquiétudes pour la production de blé en Russie, les cours de la céréale étaient pénalisés aux Etats-Unis par l'annonce de pluies dans les grandes plaines, bénéfiques pour les plantations de nouvelles récoltes.
Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre a terminé à 8,0850 dollars vendredi contre 8,0725 dollars la semaine précédente à la clôture (-0,15 %).
Le boisseau de blé à même échéance a clôturé à 8,8850 dollars contre 8,9450 dollars vendredi dernier (-0,7 %).
Le contrat sur le boisseau de soja pour livraison en novembre a clôturé en nette hausse, à 17,3150 dollars contre 16,4575 dollars (+5,2 %).
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