« A 1h30, de gros grêlons sont tombés pendant près de dix minutes, avec beaucoup d'eau », a déclaré à l'Afp le président de l'appellation des producteurs de Chablis, Frédéric Gueguen. « Certains secteurs, notamment des premiers crus, sont bien touchés », a-t-il ajouté, sans pouvoir dans l'immédiat estimer l'étendue des dégâts. Le viticulteur s'est également inquiété face au « risque de développement de champignons » à la « veille des vendanges ». Le début de le récolte pourrait être avancé.
Selon Evelyne Dauvissat, co-gérante du domaine Jean et Sébastien Dauvissat, l'orage « venait d'Avallon », dans le sud du département, et a touché certains secteurs de la commune de Chablis, ainsi que d'autres villages avoisinants. « Nous sommes en période d'examen » des parcelles, a-t-elle poursuivi, en précisant que les parcelles du domaine classées en grand cru n'avaient pas été atteintes. « C'est le travail de toute année et si le bois des vignes est abîmé elle ne donnera pas bien l'année prochaine », a-t-elle dit.
