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Les articles du 27 août 2012

Vers un nouvel équilibre du statut du fermage ? (1ère partie)
Nous publions le compte rendu des propos échangés lors de la table ronde qui s’est déroulée au congrès de la Snfm les 9 et 10 février dernier à Laval. Leur restitution prend la forme d’une série d’art (...)

Respecter les trois paliers !

Respecter les trois paliers !
La température des grains au moment de la récolte est généralement voisine des 30°C. Les moisissures et les insectes du stockage peuvent s’y développer rapidement. L’abaissement de la température de g (...)