Hélène Morin de la société Agritel répondait aux questions des internautes sur les marchés agricoles.
Retrouvez prochainement toutes les réponses à vos questions dans le dossier spécial Commercialisation ou dans l'observatoire des marchés de Terre-net.fr.
Visionnez dès à présent l'interview d'Hélène Morin sur :
- La stratégie de commercialisation pour la campagne 2012 - Hélène Morin (Agritel) : « En blé, s’engager à hauteur de 20 % »
- Et les niveaux de prix de vente moyen en blé, orge, colza de la récolte 2011
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Question de Moute
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Quand vendre la récolte 2011 et celle de 2012 en blé, orge, colza, pois, tournesol ?
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Réponse d’Hélène Morin
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Synthèse des stratégies de commercialisation 2011:
Pourcentage de sécurisation contre la baisse : 75 % en blé , 100 % en orge fourragère, 75 % en colza, 100 % en tournesol Synthèse des stratégies de commercialisation 2012: Pourcentage de sécurisation contre la baisse : 20 % en blé , 25 % en colza. Attention ces stratégies peuvent être complétées de stratégies de resensibilisation à la hausse à travers des options. |
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Lacroix
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Faut-il craindre une baisse des cours à court et long terme pour cette campagne ? Quelles sont les perspectives des cours pour la campagne 2012/2013 ? Merci
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Le profil de baisse des prix sur le court terme devrait être limité, les marchés s'affichant actuellement proches de zones de support (185 €/t en blé Euronext). Sur la campagne 2013, cela dépendra de nombreux facteurs. Les consommations alimentaires étant assez inélastiques aux prix, la demande sera de toute manière présente. Reste à savoir quel sera le volume de production de la récolte 2013...
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Baranger
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Faut-il se positionner sur le marché à terme ?
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Aujourd'hui, les prix sur les marchés physiques sont bien rémunérateurs, avec des écarts des prix par rapport au marché à terme plus faibles qu'à l'habitude. C'est le cas en blé grâce à une bonne demande des Fabs. C'est aussi le cas en colza avec une forte demande sur la Moselle. Pour saisir des opportunités plus long terme, le marché à terme est clairement une bonne solution, moyennant de bien maîtrsier son utilisation.
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Minic28
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Colza: quelle stratégie adopter pour la commercialisation du colza 2011 avec des fondamentaux haussiers et un marché inquiétant ?
Blé dur: quelle stratégie adopter pour la commercialisation 2011, quel est l'état des stocks et les perspectives de récoltes au canada ?
Blé tendre: blés de force 2011, y a-t'il de bonnes perspectives à attendre ?
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En colza, pour la récolte 2011, les agriculteurs qui n'auraient pas débuté leur vente seront incités à la faire à hauteur de 50 % dans un premier temps. Certes, ce marché bénéficie des tensions sur les marchés des huiles, mais il manque aussi clairement de compétitivité par rapport au tournesol qui s'affiche 50 €/t. De plus, il n'a pas décroché autant que le canola ou le soja sur les dernières semaines.
Blé Dur : Les stocks mondiaux de blé dur sont en légère hausse par rapport à l'année dernière, mais reste sur des niveaux faibles. L'Europe est la mieux placée pour répondre à la demande des pays africains. Il sera donc judicieux d'attendre leur retour aux achats pour accentuer les ventes. En blé de qualité, les primes de qualité sont intéressantes sur le marché physique, pouvant inciter à saisir des opportunités à la vente. |
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La plume
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Est il judicieux de faire des pois d’hiver pour cette campagne ?
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Aujourd'hui, les pois sont peu sollicités par les fabricants d'aliment pour le bétail car peu compétitifs par rapport au soja et de moins bonne qualité. Cela risque de ne pas inciter les agriculteurs à semer davantage de pois cet hiver.
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36
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Les pois protéagineux trouveront-ils un marché et donc à quels niveaux de prix ?
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Ce marché est actuellement assez calme. Les faibles volumes produits cette année rendent difficiles les substitutions au détriment du soja. Par ailleurs, la qualité est cette année plutôt moyenne. Dans ces conditions, avec un prix du pois qui s'affiche actuellement à 220 €/t Fob Creil, les opportunités de vente sur les marchés physiques pourront être saisies.
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Lebastien
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Quel sera l'impact de la nouvelle Pac sur les marchés ?
Pourrait-on revoir des outils de régulation mis en place par l'UE ?
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La nouvelle Pac reste dans une logique de diminution des soutiens directs aux prix, aussi il semble peu probable d'envisager un retour à des outils de régulation des prix. Les incitations de la nouvelles Pac porteront davantage sur l'éco-conditionnalité : savoir produire autant voire plus tout en considérant des bénéfices environnementaux sur l'eau, les gaz à effet de serre, la biodiversité...
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Riki01
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Quand se positionner pour 2013 sachant que le prix est rémunérateur et que tous les pays vont emblaver plus de céréales (nous ne sommes pas à l'abri d’une météo défavorable, mais les stocks fin de campagne blé juin 2012 sont confortables sauf le maïs US qui fait défaut) ?
Merci et bon courage à l'équipe Terre-net.
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Pour la récolte 2012, l'engagement à la vente sur 20 % peut se faire dès maintenant.
Pour la récolte 2013, tout peut encore arriver. Si des propositions vous sont faites sur les marchés physiques, des engagements sur 10 à 15 % de vos volumes sont envisageables. |
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Marron58
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Faut-il vendre pour la récolte à venir dés aujourd’hui ? Si oui, combien et à partir de quel montant ?
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Pour la récolte 2012 nous conseillons d'engager 20 % du potentiel de récolte. Les niveaux de prix affichés entre 185 et 190 €/t sur l'échéance 2011 d'Euronext correspondent aujourd'hui à de bonnes opportunités pour commencer les ventes.
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Ecomop
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Peut-on espérer une régulation des matières premières agricoles, tant attendues par les éleveurs ?
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Une régulation des prix des céréales semble peu probable, car source de distorsion de concurrence. En revanche des systèmes de contractualisation à long terme, potentiellement indexés sur les marchés à terme devraient permettre de donner davantage de lisibilité sur les coûts d'achats des aliments et ainsi, de mieux anticiper la rentabilité des exploitations.
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Retrouvez les autres questions liées à la commercialisation des récoltes 2011 et au marché des engrais .
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