![]() Les légumineuses restituent en moyenne 20 0 40 kg supplémentaires d'azote. (© Terre-net Média) |
Selon l’Institut technique de la betterave, les légumineuses comme le trèfle par exemple, restituent en moyenne 20 à 40 kg supplémentaires d’azote par rapport aux couverts de crucifères pures.
Couverture obligatoire pendant l’hiver
Dans les zones vulnérables, la couverture du sol pendant l’hiver va être obligatoire à partir de cet hiver : chaque exploitation devra couvrir pendant cette saison au moins 70 % de sa surface en 2009, ce pourcentage augmentera ensuite progressivement pour atteindre 100 % en 2012. La mise en place du dispositif peut être différente selon les départements, il conviendra donc de se référer aux arrêtés préfectoraux de chaque département, qui en principe devraient être publiés d’ici à la fin de l’été. |
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