Le maïs est resté en hausse. « Les investisseurs rééquilibrent leurs portefeuilles à la fin de l'année et comme les prix du blé étaient proches de sommets, c'était l'occasion pour certains de réduire leurs positions », a souligné Alan Brugler de Brugler Marketing and Management.
Le cours du blé a terminé en chute de 1,95%. En outre, les pluies et la neige tombées dans le centre des États-Unis sont favorables aux cultures céréalières, ce qui a encore poussé son prix à la baisse.
Le soja, également à des sommets la semaine dernière, a fini en repli (-0,65%), subissant également des prises de profits. Des espoirs concernant l'issue des négociations dans la grève qui affecte les professionnels de l'industrie du soja en Argentine ont également fait reculer les cours, a indiqué M. Brugler.
L'Argentine est le plus gros exportateur au monde de tourteaux de soja, notamment utilisés pour l'alimentation animale, et l'un des plus importants producteurs de l'oléagineux. Un vote des salariés en grève depuis plus de deux semaines doit intervenir mardi sur une contre-proposition et pourrait mettre un terme au mouvement, a souligné l'analyste. L'oléagineux a par ailleurs fait l'objet de plusieurs commandes à l'exportation, dont 233 700 t et 33 000 t vers des destinations inconnues pour la campagne en cours ainsi que 125 000 t pour la campagne de 2021-2022.
Le maïs a conclu en nette hausse, profitant d'une vente à l'export de 149 572 t pour une destination inconnue annoncée par le ministère américain de l'agriculture. Le boisseau de blé (environ 2 kg) pour livraison en mars a terminé en repli de 1,95% à 6,1475 dollars contre 6,2700 dollars jeudi, la veille de Noël où les marchés étaient fermés.
Le boisseau de maïs (environ 2 kg) pour livraison en mars a fini à 4,5650 dollars contre 4,5100 dollars jeudi, en hausse de 1,22 %.
Le boisseau de soja (environ 2 kg) pour livraison en janvier a terminé à 12,5525 dollars contre 12,6350 dollars à la dernière clôture, perdant 0,65 %.
