Après l’arrivée d’une bonne partie des blés dès la moisson dans les silos, les campagnes de commercialisation des blés français sont habituellement marquées par une reprise en février. Sauf pour cette campagne 2016-2017, selon FranceAgriMer.
Après la récolte 2016 historiquement faible, près de 80 % de la collecte était réalisée en février 2017. « Les autres années, on tourne plutôt à 70 % », explique-t-on à FranceAgriMer. L’essentiel de la collecte s’est donc faite à l’automne. Les besoins en trésorerie ont incité les agriculteurs à vendre leur récolte plus tôt dans la saison.
Avec 80 % de la collecte réalisée dès février, les curseurs observés par l’établissement public ne vont pas beaucoup bouger d’ici la fin de la campagne. La collecte totale de la campagne 2016-2017 devrait avoisiner les 25,7 Mt. L’établissement a abaissé de 300 000 t sa prévision d’avril par rapport à celle du mois de mars.
Sur le marché français, les prévisions d’utilisations de blé tendre par la meunerie (4,2 Mt), l’amidonnerie (2,7 Mt) et les fabricants d’aliments du bétail (5,5 Mt) restent pratiquement inchangées par rapport à celles du mois de mars. Les prévisions d'exportations de blé vers nos partenaires européens sont maintenues à 5,75 Mt et les prévisions d’exportations vers pays tiers à 5 Mt. Rappelons que la France avait exporté, l’an passé, 7,8 Mt vers les pays européens, et 12,60 Mt vers les pays tiers !
Bilan prévisionnel blé tendre de FranceAgriMer pour la campagne 2016-2017
