D’après un sondage paru sur Terre-net entre le 20 et le 26 août, 71 % des agriculteurs ont vendu une partie de leur récolte de blé tendre 2024, parmi lesquels 29 % ont déjà tout vendu. L’an dernier à la même période, 22 % des lecteurs avaient vendu la totalité de leur récolte 2023.
Et vous, avez-vous commencé à commercialiser votre récolte ? Pour quel volume, à quel prix, selon quelles modalités ? À quel point les prix en baisse, les charges élevées et les volumes et qualités décevants de cette moisson influencent-ils vos choix ?
Plus globalement, quelle est votre stratégie de commercialisation du blé tendre pour les mois qui viennent ? Privilégierez-vous le prix moyen/prix de campagne ou le prix ferme ? Envisagez-vous de prendre des options sur le marché à terme pour vous protéger du risque de baisse des cours ?
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