Les pommiers français devraient produire seulement 1,564 million de tonnes de fruits, après les mauvaises conditions météorologiques au moment de la floraison des arbres. Malgré cette baisse, la récolte française se situera dans la moyenne des dernières années, mais elle commencera en retard de 10 à 15 jours par rapport aux années précédentes.
La production de poires, elle, doit s'établir à 134 000 tonnes, soit un recul de 14 % par rapport à l'an passé. Les variétés les plus touchées par le recul seront les poires d'été Guyot (-29 %) et Williams (-14 %) car les arbres étaient en fleur au moment des intempéries et les fruits n'ont pas pu se développer correctement. En revanche, les variétés dites d'automne-hiver telles que Conférence, Comice, Passe-Crassane ou Angélys affichent une récolte stable.
En Europe, la récolte de pommes est attendue à 12 millions de tonnes, soit un recul de 3 % par rapport à l'an passé. Et côté poires, 2,17 millions de tonnes de poires doivent être récoltées, soit 9% de moins qu'en 2015, selon l'association.
