« Ce 53e salon est sans doute l'un des plus durs à vivre pour les agriculteurs », a déclaré le chef de l'Etat dans un entretien accordé à la chaîne Campagne TV, juste avant la fin de cette visite. « A la fois, ils veulent montrer l'excellence de leur travail et en même temps ils veulent exprimer leur inquiétude, leur souffrance face à des crises qui sont répétitives, profondes et qui touchent toutes les productions », a-t-il ajouté. Cette visite est la plus courte depuis le début du quinquennat de François Hollande. Il était resté au salon environ 8 heures l'an dernier, 7 heures en 2014, et dix heures en 2013, pour le 50e anniversaire de ce rendez-vous annuel du monde agricole. En 2012, en pleine campagne présidentielle, il avait même réalisé un déplacement-marathon d'une douzaine d'heures.
Le salon international de l'agriculture, créé à Paris en 1964, est un passage obligé pour les responsables politiques de tous bords. Tous les présidents de la Ve République l'ont fréquenté, à l'exception de François Miterrand, qui l'avait visité en tant que candidat en 1981 mais ne s'y est plus rendu ensuite. A droite, si Jacques Chirac, très apprécié du monde agricole, restera dans les annales du salon avec ses visites interminables, Nicolas Sarkozy s'était contenté de visites plus courtes durant son quinquennat.
